秋のスパゲッティ
今年の秋のスパゲッティは、
和風のペペロンチーノを2種類ご用意しました!

2009_aki_supa.jpg

秋鮭といくらの和風ペペロンチーノ

秋の味覚がたっぷりつまったスパゲッティ。
鮭といくらの旨味に大葉と海苔の香りが合わさり、
絶妙な味わいです。
すだちの香りがさわやかな一品。


ホクホクじゃがいもときのこの
和風ペペロンチーノ


じゃがいもときのこ入りのボリュームスパゲッティ。
ベーコンのおだしがきいています。
隠し味の醤油と三つ葉の風味で和風に仕上げました。
とろ〜りモッツァレラチーズ入りです!

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夏のスパゲッティ
今年も夏のメニューが出来ました!
冷製と温かいスパゲッティをご用意しました!
2009夏スパゲッティ

穴子ととろろの和風醤油
とろろが麺と良く絡まり、
つるっとした食感がクセになります。
全体を良くまぜて召し上がれ!
お好みで七味をどうぞ。


小海老と夏野菜のあっさり柚子醤油
柚子の香りがさわやかな夏らしい一品です。
シャキシャキパプリカと
もちもち麺の食感が絶妙です。
レモンをかけてどうぞ。

他にも夏だけのメニューや、
新メニューを取り揃えてお待ちしております!

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スパゲッティ 新メニュー
2009スパ春メニュー

あさりと菜の花のトマトソース
1,080円(税込1,134円)
あさりのおだしがきいた爽やかな酸味のトマトソースが、菜の花や空豆によく合います。
薄く削ったチーズがアクセント。

釜あげ桜海老と春キャベツの和風ペペロンチーノ
1,080円(税込1,134円)
ふっくら釜あげ桜海老と大葉や海苔の風味が醤油入りガーリックオイルにぴったりです。
筍と春キャベツも入った春香る一品。

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スパゲッティ武蔵野食堂 冬メニュー
スパゲッティから新メニューが始まりました!
今年の冬メニューも旬の素材を使い、
こだわりの2品が登場です。
2008冬スパ

■鴨ロースと焼葱の和風醤油、温玉のせ
薫製したやわらかな鴨肉と香ばしい焼葱が絶品!
温玉、柚子胡椒をまぜていただきます。

■牡蠣と白菜のベーコンクリームソース
牡蠣の旨味を閉じ込めた濃厚なクリームソースです。
シャキシャキとした旬の白菜の食感がアクセント。

実施期間:12月〜2月まで

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スパゲッティ武蔵野食堂 春メニュー
2008スパ春メニュー

スパゲッティの春メニューが始まりました!
旬の食材をふんだんに取り入れました。

明太子と春キャベツのボンゴレ 1080円
あさりと春キャベツをボンゴレにして、
博多ふくやの明太子を合わせた春を感じる一品。

牛肉と新筍のすき焼き風(温泉卵のせ) 1,180円
醤油ベースに筍と牛肉をすき焼き風にしました。
温泉卵を混ぜて召し上がれ。

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